Misti Coffee Bonen 250 gram
€ 11,00
Misti Coffee – Specialty Coffee uit de Andes
Misti Coffee is ontstaan vanuit een langdurige betrokkenheid bij Peru en wordt met zorg geselecteerd uit de gemeenschap Anccocharcas, Inkawasi (Cusco).
Deze specialty coffee groeit op 1.900–2.000 meter hoogte in de Andes. De combinatie van koele berglucht en langzame rijping zorgt voor natuurlijke zoetheid en aromatische diepte.
De bonen worden met de hand geplukt en gewassen verwerkt. Met een SCA-score van 82+ behoort deze koffie officieel tot de categorie specialty coffee — een kwaliteitsclassificatie die staat voor zorgvuldige teelt en consistente kwaliteit.
Smaakprofiel
In het kopje proef je een ronde basis van pure chocolade met warme, licht moutachtige tonen. Evenwichtig en toegankelijk, geschikt voor zowel espresso als filter.
Herkomst
Regio: Cusco, Peru
Gemeenschap: Anccocharcas, Inkawasi
Hoogte: 1.900–2.000 meter
Aantal producenten: circa 30
Kwaliteit: SCA 82+
10 op voorraad (kan nabesteld worden)
